Економісти назвали овоч, який рекордно подорожчає цього року

Сезон-2018/2019 в Україні може завершитися рекордними, щонайменше, за останні 5 сезонів цінами на цибулю. Такий прогноз озвучив керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександр Хорєв, повідомляє EastFruit.

На думку експерта, такі очікування обумовлені цілим рядом факторів. В першу чергу, як і прогнозувалося раніше, фермери скоротили посадочні площі під цибулею в нинішньому сезоні на 5%. А ще більш істотні корективи в обсяг валового збору цибулі в цьому році внесли погодні умови.

Саме для виробництва цибулі, на думку фермерів, погода була максимально несприятлива. Через дощі посадка цибулі в 2018 році почалася із запізненням на два тижні.

Наступним негативним фактором була посуха в період вегетації. У підсумку, зміщення масового збирання цибулі на вересень негативно позначилося на якості продукції перед закладкою на зберігання.

«Всі перераховані вище фактори не могли не відіб’ється і на цінах, які вже в першій половині нинішнього сезону досягли показників 8,5-9 грн/кг», – зазначив він. У другій половині сезону-2018/19, на думку Олександра Хорева, ситуація з цибулею в Україні навряд чи покращиться.

Частина продукції, яку заклали на зберігання, зважаючи на якісних показників буде непридатна для реалізації в весняні місяці. Імпортна продукція також не зможе повністю вирівняти ситуацію. У нинішньому сезоні проблеми з виробництвом були відзначені в Польщі, Нідерландах та інших країнах, які можуть поставляти в Україну цибулю, зокрема у другій половині сезону.